Description

---

Het Informatorium voor voeding en di tetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van voeding en di tetiek. Dit standaardwerk voor iedere di tist is online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem, waardoor men altijd snel en effici nt antwoorden op vragen vindt over voeding en di tetiek.

In dit supplement komen o.a. de volgende hoofdstukken aan bod: -Voeding en epidemiologie - Microbiologische voedselveiligheid - Veiligheid van verpakkingen en gebruiksartikelen voor levensmiddelen - Voeding en immunologie